Интернет магазин

Грузия. Первое, второе, третье

1.00р.

Грузия. Первое, второе, третье" - это и кулинарная книга и альбом с фотографиями и репродукциями картин, иллюстрирующие кулинарное путешествие по Грузии.Традиционные рецепты в пересказе братьев художников Георгия и Константина Тотибадзе, иллюстрированы их картинами, фотографиями авторства Нины Гомиашвили и яркими гастрономическими и культурологическими анекдотами. Из этой книги можно узнать о волшебном соусе, про который говорят: "Под такой соус можно и гвозди есть", о лучшем в мире блюде для большой компании, о том, как готовит сациви тетя Гоги и Кости Нана Контантиновна, из чего варит харчо оперная певица Циана Татишвили, как тушит баранью ногу с тархуном художник Заза Кикнадзе и с чем запекают айву дома у Димы Атнадзе. В нагрузку к каждому рецепту - масса полезных советов: как выбрать хорошее мацони, какое вино безопаснее пить во время застолий, где покупать мясо для кебаби, как правильно есть хинкали, как найти хороший груз для цыпленка табака и какой суп излечит от похмелья.